¿Qué comer antes de dormir?

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No es ningún misterio que si comemos demasiado o según que alimentos antes de acostarnos, no dormiremos bien. La pesadez de estómago, el ardor y los reflujos, o incluso la dificultad para respirar, son algunos de los síntomas de un «Empacho pre-sueño».
Es por eso que, cuando decidas lo que vas a comer antes de dormir, debes tener en cuenta los siguientes factores:

En primer lugar, si tienes oportunidad, lo recomendable es esperar al menos una hora y media o dos desde que terminas de cenar hasta que te acuestes. Ya que, aunque los tiempos de permanencia en el estómago de los alimentos varían, este tiempo prudencial es suficiente para que «la mayoría del trabajo esté hecho».
Pero ojo, tampoco es conveniente irte a dormir con el estómago vacío. Puesto que tener hambre durante el sueño, hará que el cuerpo te «envíe señales de alerta» para indicarte que debes de llenar tu estómago.

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Ahora bien, si por falta de tiempo -Como suele pasar últimamente- no te puedes permitir el lujo de esperar. Los alimentos adecuados son aquellos que tengan bajo contenido de grasas y poca acidez. Los cuales tomaremos siempre en cantidades moderadas.
Aunque también hay algunos que incluso son recomendables para tomar antes de dormir, como la leche, los yogures desnatados, los cereales integrales y el plátano. Ya que estos son ricos en triptófano, que es un aminoácido esencial el cual produce serotonina al descomponerse, que a su vez es la que estimula la producción de melatonina, un hormona que favorece el sueño.
Y por su puesto no nos olvidemos de las infusiones con efectos sedantes; como la de valeriana, la tila, la manzanilla, la amapola o la passiflora. Las cuales por sus principios activos, favorecen una relajación del sistema nervioso.

Como veis no hay una receta mágica, y además, lo que a una persona le sienta bien a otra le puede ir mal. Así que la clave está en la moderación, al igual que en una buena elección del menú. Ya que quien mejor conoce tu cuerpo, eres tú.

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